[Recette] Cookies matcha et pépites de chocolat

Recette facile et rapide!

 

Cookies au thé matcha et pépites de chocolat

INGRÉDIENTS:

• 250 g de beurre
• 350 g de sucre 
• 1 œuf
• 300 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 3 cuillères à café de thé matcha
• 1 pincée de sel
• 300g de pépites de chocolat

 

Recette:

• Préchauffer votre four à 150°C (Thermostat 5) 

• Dans un récipient, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène

 

• Ajouter l’œuf et bien mélanger

 

• Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le thé matcha

 

• Incorporer petit à petit le mélange précédent à la préparation à base d’œuf.
  Bien mélanger.

 

• Il est temps d'ajouter les pépites de chocolat

 

• Sur une plaque recouverte de papier cuisson, façonner les cookies à l'aide d'une cuillère à soupe.

Cuisson: Cuire 10 à 12 minutes

 



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