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[Recette] Cookies matcha et pépites de chocolat

[Recette] Cookies matcha et pépites de chocolat

Recette facile et rapide!

 

Cookies au thé matcha et pépites de chocolat

INGRÉDIENTS:

  • 250 g de beurre
  • 350 g de sucre 
  • 1 œuf
  • 300 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 cuillères à café de thé matcha
  • 1 pincée de sel
  • 300g de pépites de chocolat

 

Recette:

  • Préchauffer votre four à 150°C (Thermostat 5) 

Préchauffer four 150 degré

  • Dans un récipient, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène

 

  • Ajouter l’œuf et bien mélanger

 Mélanger la pâte

  • Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le thé matcha

 

  • Incorporer petit à petit le mélange précédent à la préparation à base d’œuf.
    Bien mélanger.

 

  • Il est temps d'ajouter les pépites de chocolat

 Pâte cookies matcha

  • Sur une plaque recouverte de papier cuisson, façonner les cookies à l'aide d'une cuillère à soupe.

Mise au four des cookies

CuissonCuire 10 à 12 minutes

 Cookies thé matcha



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