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Qu'est-ce que la cérémonie du thé ?

Qu'est-ce que la cérémonie du thé ?

La cérémonie du thé japonais (sad, sadō ou chadō. "La voie du thé" ou の 湯, chanoyu) est une tradition japonaise historique.

C'est une façon cérémonieuse de préparer et de boire du thé vert japonais appelé généralement thé matcha.
C'est un rituel chorégraphique généralement dans un salon de thé traditionnel équipé d'un sol en tatami
En plus de déguster du thé matcha l'une des principales motivations de la cérémonie du thé est de permettre aux invités de profiter de l'hospitalité de l'hôte dans une atmosphère différente du rythme rapide de la vie quotidienne.
De nos jours, la cérémonie du thé n'est que très peu effectué, et il existe également des endroits où les touristes peuvent en faire l'expérience. De nombreuses associations à travers le Japon offrent des cérémonies du thé avec divers degrés de formalité et d'authenticité, notamment dans des jardins traditionnels, des centres culturels et des hôtels.
 
Kyoto et Uji sont parmi les meilleures destinations du pays pour profiter de la culture du thé au Japon.

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